Raffel's

Alamat : Paris Van Java, Lt. RL C - 17, Jl. Sukajadi No.137 - 139 dan Trans Studio Mall 2nd Floor

Barbecue Chicken dan Rottiserie Chicken

Ada satu jenis hidangan yang saya gak pernah bosen. Apa itu? Ayam. Mulai dari disop, bumbu barbecue, rica, goreng garing, rebus, dll hoooo pokonya enak semua deh. Termasuk salah dua menu di Raffel's ini. Yang satu adalah barbecue chicken, yaitu ayam yang digoreng dengan tepung kemudian dikasih bumbu barbecue yang sticky sehingga teksturnya chewy dan rasanya itu manis asam asin dan sedikit pedas. Yang satu lagi adalah rottiserie chicken atau ayam yang dipanggang dengan berbagai spices & herbs sampai matang. Buat saya, dua2nya ini
istimewa, apalagi ditambah sauce tambahannya. Hmmm... mantap di lidah.